Bánh "2 không" siêu healthy: Không tinh bột, không cần lò nướng nhưng vẫn thơm ngon tuyệt vời!

Cách làm bánh xoài không cần lò nướng

Nguyên liệu:

1. 500ml sữa tươi

2. 1-2 quả xoài chín

3. 30g đường (đường ăn kiêng nếu cần)

4. 40g bột gelatin

Các bước thực hiện:

1. Gọt vỏ xoài và cắt thành miếng hạt lựu.

2. Trong nồi, cho 500ml sữa tươi, 30g đường và 40g bột gelatin. Khuấy đều trên bếp khoảng 30 giây cho đường tan.

3. Thêm xoài đã cắt vào, khuấy nhẹ cho đến khi hỗn hợp sôi lăn tăn thì tắt bếp.

Chỉ cần 10 phút là bạn đã có bánh xoài thơm ngon mà không cần lò nướng!

Cho đường và gelatin vào sữa, đun khoảng 30 giây rồi thêm xoài. Đổ hỗn hợp vào hũ thủy tinh, để nguội rồi cho vào tủ lạnh khoảng 2-3 tiếng. Món bánh xoài này đơn giản, healthy và có thể thay đổi loại trái cây theo sở thích. Nếu không kiêng, bạn có thể dùng sữa đặc thay cho đường. Bánh có vị xoài thơm ngon, mát lạnh. Xoài chứa nhiều hợp chất hữu cơ có lợi cho sức khỏe, giúp ngăn ngừa ung thư và cung cấp chất xơ hòa tan, hỗ trợ tiêu hóa.

Khoảng 165g xoài cung cấp 75% vitamin C cần thiết hàng ngày, cùng với nhiều chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào và giảm nguy cơ ung thư. Hy vọng chị em có thêm món bánh ngon, dễ làm từ xoài. Nếu gia đình bạn có nhiều trái cây, hãy thử làm bánh này vì nhiều topping trái cây sẽ làm bánh càng ngon hơn! Chúc bạn thành công với cách làm bánh xoài này!

Source: https://afamily.vn/mon-banh-2-khong-cuc-healthy-khong-tinh-bot-khong-lo-nuong-ma-van-ngon-la-xuat-sac-20210929211345585.chn